ALLERGENENINFORMATIE

Beste bezoeker, onze producten kunnen allergenen bevatten.

Wat zijn allergenen?

Allergenen zijn eiwitten die een allergische reactie kunnen opwekken. Mensen met een voedselallergie reageren overgevoelig na het eten van allergenen waar ze allergisch voor zijn. Bij een allergische reactie komen stoffen vrij die verantwoordelijk zijn voor symptomen als roodheid, zwellingen, uitslag en slijmproductie.

Door Europa is bepaald dat alleen informatie afgegeven moet worden over voedselallergenen die de meeste overgevoeligheidsreactie veroorzaken. Dit zijn er 14, te weten:

  • gluten (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut);
  • ei;
  • vis;
  • pinda;
  • noten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten);
  • soja;
  • melk;
  • schaaldieren;
  • weekdieren;
  • selderij;
  • mosterd;
  • sesamzaad;
  • zwaveldioxide;
  • lupine.

Voor de meest actuele allergeneninformatie, verwijzen wij u naar de verpakkingen!

Wij wensen u alvast een prettige voorstelling toe.